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san jacobos
san jacobos es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 18 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Ingredientes
- 58% fiambre de magro de cerdo (60% carne de cerdo*
- agua
- almidón
- sal
- lactosa
- estabilizantes: trifosfatos
- carragenanos
- goma xantana; dextrosa
- proteína de soja
- leche desnatada en polvo
- antioxidante: ascorbato sódico; aromas
- conservador. nitrito sódico; colorante: caramelo de sulfito caústico; potenciadores del sabor: glutamato de monosodio
- guanilato disódico
- inosinato disódico; aroma de humo)
- Empanado (pan rallado (harina de trigo
- agua
- gluten de trigo
- sal
- aceite de oliva
- levadura
- gasificantes: difosfatos
- carbonatos de sodio)
- harina de trigo
- almidón de trigo
- sal
- espesante: goma guar; gasificantes: difosfatos
- carbonatos de sodio; antioxidante: ascorbato sódico; conservador: sorbato potásico)
- queso fundido (queso semicurado (leche pasteurizada de vaca
- leche pasteurizada de oveja y leche pasteurizada de cabra
- endurecedor: cloruro cálcico; cuajo
- fermentos lácticos)
- mantequilla
- sólidos lácteos (suero lácteo
- proteínas de la leche
- leche en polvo desnatada)
- almidón modificado [patata
- tapioca)
- sales de fundido: polifosfatos
- citratos de sodio; acidulante: ácido cítrico; sal). *Carne de cerdo certificada en Bienestar Animal. Puede contener trazas de huevo
- sulfitos
- apio
- mostaza
- pescado
- crustáceos y moluscos. Fecha de caducidad:/Lote: ver etiqueta frontal. Conservación: Conservar refrigerado entre 0 °C y +4 °C.
Alérgenos
Aditivos (18)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.