E627
Atención ComePuro: bajo
E627 (Guanilato disodico)
Disodium Guanylate
E627 es un potenciador de sabor. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
potenciador de sabor
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
298 productos
Lo que debes saber sobre E627
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E627
Nucleotido que potencia el sabor umami. Se usa junto con el glutamato en snacks, sopas, salsas y productos carnicos. Tiene efecto sinergico con el MSG.
Qué se dice sobre E627
Personas con gota deben limitar su consumo ya que los nucleotidos se metabolizan en acido urico.
Productos del mercado español con E627
Encontrado en 298 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Pringles Paprika
Pringles,Kellogg's
42
C
4
Pringles sour cream & onion
Pringles
43
D
4
Pringles Sour Cream & Onion
Pringles,Kellogg's
43
D
4
Viandox
Konrad
36
E
4
Tuc bacon
Tuc,LU,Mondelēz
32
E
4
Cheesy cheese
Pringles
45
D
4
Sour Cream & Onion chips
Pringles
43
D
4
Sabor Cheese
LU, Mondelēz, Tuc
39
E
4
Hot Kickin' Sour Cream Flavour
Pringles
47
C
4
Cocktail rodeo
Hacendado
35
D
4
Aceitunas partidas aliñadas estilo chupadedos
Huerta de Barros,Hacendado
?
E
4
Maíz crujiente y tierno
Hacendado
51
C
4
Cheese & Onion
PRINGLES
42
D
4
Green chutney style
Kurkure
34
E
4
Cocktail crunchy sabores
Hacendado
31
D
4
Dragon Sweet Chili
Takis, Bimbo
39
E
4
S
Sabor serrano
Hacendado
49
D
4
Rizos Sabor
Cheetos
41
D
4
Suppenwürfel Gemüse
Kania, LIDL
49
4
Bolas sabor queso
tosfrit
40
4
Mostrando 20 de 298 productos que contienen E627. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E627
Estos productos contienen e627 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Maiz Gigante sabor Barbacoa
Consum
56
C
4
M
Maíz gigante
consum
55
C
4
Pringles Sour Cream & Onion
Pringles
54
D
4
Torreznos sabor barbacoa
reyes
53
4
SNACKS Pegui Monchitos
Pegui
53
D
4
Tortilla Chips Tex Mex
Lidl
51
D
4
Noodles sabor curry
Carrefour
51
4
Tiras fritas sabor barbacoa
Hacendado
51
D
4
Y
Yakimesi pollo katsu
51
4
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Comprueba si un producto concreto contiene E627 buscándolo en ComePuro o escaneando su código de barras.
Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E627
¿Qué es E627 (Guanilato disodico)?
Nucleotido que potencia el sabor umami. Se usa junto con el glutamato en snacks, sopas, salsas y productos carnicos. Tiene efecto sinergico con el MSG.
¿Está autorizado E627 en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E627 es vegano?
Sí, E627 (Guanilato disodico) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E627?
ComePuro ha detectado E627 (Guanilato disodico) en 298 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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