E509
Atención ComePuro: bajo
E509 (Cloruro de calcio)
Calcium Chloride
E509 es un endurecedor y coagulante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
estabilizante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
467 productos
Lo que debes saber sobre E509
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E509
Sal de calcio usada para endurecer frutas y verduras en conserva, coagular tofu y como agente de firmeza en encurtidos.
Productos del mercado español con E509
Encontrado en 467 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Confitura de fresas 0% azúcares añadidos
Hero
46
A
4
Tofu al naturale
Vemondo
64
A
4
Quesco fresco cabra
HACENDADO
50
C
4
Confitura de melocotones 0% azúcares añadidos
Hero
45
A
4
Confitura de cereza
Hero
41
A
4
Pimientos del piquillo con ajo
Freshona, Sole
58
A
4
Tofu Ahumado
DONAU SOJA
59
B
4
Mince
Quorn
64
A
4
Gelatina 0% sabor cereza, cola y sandía
Hacendado
?
4
Tomate Pelado Troceado
Hacendado
61
A
4
Postre gelificado sabor a fresa
Hacendado
39
C
4
Confitura diet ciruelas
Hero
48
A
4
Tofu basil
Vemondo
59
A
4
Pimientos del Piquillo Asados
Carrefour
59
A
4
Queso en lonchas de vaca
Entrepinares
59
D
3
Pimientos del piquillo
Hacendado
57
B
4
Hot Chili
Vitasia
38
D
4
Aceitunas manzanilla rellenas de anchoa
Hacendado
44
D
4
Pimientos del Piquillo Enteros
Carrefour
58
A
4
Salsa Sweet Chili
Vitasia
34
D
4
Mostrando 20 de 467 productos que contienen E509. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E509
Estos productos contienen e509 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Tomate troceado pelado
Consum
85
A
1
Pimientos del piquillo con ajo
77
C
1
Inalpa Arvejas secas remojadas
Inalpa
70
3
Cannelloni beans
Napolina
69
A
4
Tomate entero pelado
Coaliment
69
A
3
T
Tofu ahumado
GutBio
67
D
3
Edamame UTD 1/8 106x2
Bonduelle
67
A
4
Requesón ricotta
Mama Vaca
66
A
3
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Comprueba si un producto concreto contiene E509 buscándolo en ComePuro o escaneando su código de barras.
Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E509
¿Qué es E509 (Cloruro de calcio)?
Sal de calcio usada para endurecer frutas y verduras en conserva, coagular tofu y como agente de firmeza en encurtidos.
¿Está autorizado E509 en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E509 es vegano?
Sí, E509 (Cloruro de calcio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E509?
ComePuro ha detectado E509 (Cloruro de calcio) en 467 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E509?
E509 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
¿Quieres saber si un producto contiene este aditivo?
Escanéalo con ComePuro y verás sus aditivos al momento.
