E509
Seguro
E509 (Cloruro de calcio)
Calcium Chloride
E509 es un endurecedor y coagulante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
estabilizante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
467 productos
Lo que debes saber sobre E509
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E509
Sal de calcio usada para endurecer frutas y verduras en conserva, coagular tofu y como agente de firmeza en encurtidos.
Productos del mercado español con E509
Encontrado en 467 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Confitura de fresas 0% azúcares añadidos
Hero
46
A
4
Tofu al naturale
Vemondo
64
A
4
Quesco fresco cabra
HACENDADO
50
C
4
Confitura de melocotones 0% azúcares añadidos
Hero
45
A
4
Confitura de cereza
Hero
41
A
4
B
Big Mac
McDonald's
37
C
4
Pimientos del piquillo con ajo
Freshona, Sole
58
A
4
Tofu Ahumado
DONAU SOJA
59
B
4
Mince
Quorn
64
A
4
Gelatina 0% sabor cereza, cola y sandía
Hacendado
32
4
Tomate Pelado Troceado
Hacendado
61
A
4
Postre gelificado sabor a fresa
Hacendado
39
C
4
Confitura diet ciruelas
Hero
48
A
4
Tofu basil
Vemondo
59
A
4
Pimientos del Piquillo Asados
Carrefour
59
A
4
Queso en lonchas de vaca
Entrepinares
59
D
3
Pimientos del piquillo
Hacendado
57
B
4
Hot Chili
Vitasia
38
D
4
Aceitunas manzanilla rellenas de anchoa
Hacendado
44
D
4
Pimientos del Piquillo Enteros
Carrefour
58
A
4
Mostrando 20 de 467 productos que contienen E509. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E509
Estos productos contienen e509 y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Tomate troceado pelado
Consum
85
A
1
Pimientos del piquillo con ajo
77
C
1
Inalpa Arvejas secas remojadas
Inalpa
70
3
Tomate entero pelado
Coaliment
69
A
3
Cannelloni beans
Napolina
69
A
4
Edamame UTD 1/8 106x2
Bonduelle
67
A
4
T
Tofu ahumado
GutBio
67
D
3
Requesón ricotta
Mama Vaca
66
A
3
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Preguntas frecuentes sobre E509
¿Qué es E509 (Cloruro de calcio)?
Sal de calcio usada para endurecer frutas y verduras en conserva, coagular tofu y como agente de firmeza en encurtidos.
Es seguro E509?
Según la EFSA, E509 está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
¿E509 es vegano?
Sí, E509 (Cloruro de calcio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E509?
ComePuro ha detectado E509 (Cloruro de calcio) en 467 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E509?
E509 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.