Carrot cake
Carrot cake de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 25 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (28.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
381.0 kcal
Grasas
22.0 g
Saturadas
7.6 g
Carbohidratos
40.0 g
Azúcares
28.0 g
Proteínas
5.2 g
Sal
0.73 g
Ingredientes
- Bizcocho calado (57%) (azúcar moreno
- huevo líquido pasteurizado
- harina de trigo (gluten)
- agua
- zanahoria confitada (zanahoria rallada (296)
- jarabe de glucosa y fructosa
- azúcar
- corrector de acidez (ácido cítrico)
- conservadores (metabisulfito sódico (sulfito))
- colorantes (E-101
- E-120)
- aroma)
- aceite refinado de girasol
- azúcar
- nueces
- gasificantes (E-450i
- E-500ii)
- sal
- emulgentes (E-471
- E-1520
- E-477
- E-470a)
- estabilizante (goma xantana)
- especias (canela
- jengibre
- nuez moscada)
- colorante (E-150c)
- conservadores (ácido sórbico
- sorbato potásico))
- crema de queso (35%) (queso batido (17%) (mazada (leche)
- leche
- nata (leche)
- sólidos lácteos (leche)
- sal
- aroma
- estabilizante (carragenano)
- fermentos lácticos (leche))
- azúcar
- leche desnatada en polvo
- grasas de palma y palmiste
- aceite refinado de girasol
- jarabe de glucosa y fructosa
- maltodextrina
- zumo de limón
- emulgentes (E-492
- lecitina de soja)
- aroma
- sal
- antiaglomerante (E-536))
- relleno salsa caramelo (1
- 5%) (jarabe de glucosa
- leche condensada
- agua
- grasa vegetal de coco
- azúcar
- glucosa
- espesante (almidón modificado)
- gelificante (pectina)
- sal
- emulgente (E-471)
- aroma natural)
- galleta (0
- 57%) (almidón de maiz
- harina de maíz
- aceite vegetal de girasol alto oleico
- harina de arroz
- azúcar
- oligofructosa
- almidón de arroz
- sal
- gasificantes (E-500ii
- E-503ii)
- aromas
- emulgente (lecitina de soia))
- avellana (0
- 4%)
- jarabe de glucosa y fructosa
- aceite refinado de girasol. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara y mostaza.
Alérgenos
Aditivos (25)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.