E101
Atención ComePuro: bajo

E101 (Riboflavina (Vitamina B2))

Riboflavin

E101 es un colorante amarillo y vitamina. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).

colorante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 207 productos

Lo que debes saber sobre E101

  • Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
  • Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E101

Vitamina B2 utilizada como colorante amarillo en alimentos. Se encuentra de forma natural en leche, huevos e higado. Tambien se produce por fermentacion industrial.

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Preguntas frecuentes sobre E101

Vitamina B2 utilizada como colorante amarillo en alimentos. Se encuentra de forma natural en leche, huevos e higado. Tambien se produce por fermentacion industrial.
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
Sí, E101 (Riboflavina (Vitamina B2)) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E101 (Riboflavina (Vitamina B2)) en 207 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
E101 pertenece al grupo de los colorantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de colorantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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