E503II (Bicarbonato de amonio)
Ammonium Hydrogen Carbonate
E503II es un gasificante considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E503II
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E503II
Levadura química. Se descompone al hornear. Seguro.
Productos del mercado español con E503II
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Productos mejor puntuados con E503II
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