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Sandwich queso azul con nueces, rúcula y pasas

Carrefour

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Sandwich queso azul con nueces, rúcula y pasas de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 21 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 246.0 kcal
Grasas 14.0 g
Saturadas 2.7 g
Carbohidratos 23.0 g
Azúcares 4.0 g
Fibra 1.9 g
Proteínas 7.3 g
Sal 1.0 g
Ingredientes
  • Crema de queso azul con nueces (50%): crema de queso azul (45
  • 5%) (agua
  • grasa vegetal (aceite y grasa de coco y girasol
  • emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos))
  • queso (14% (leche pasterizada de vaca
  • cuajo
  • sal
  • corrector de acidez (gluconodeltalactona)
  • endurecedor (cloruro de calcio)
  • conservador (lisozima (procedente del huevo)) y fermentos lácticos (leche)))
  • queso azul (9% (leche pasterizada de vaca
  • sal
  • cuajo
  • endurecedor (cloruro de calcio)
  • penicillium y fermentos lácticos (leche)))
  • almidón modificado
  • estabilizantes (citrato sódico
  • polifosfatos
  • fosfato de potásio)
  • sal
  • acidulante (ácido cítrico) y conservador (sorbato de potásio); preparado lácteo pasteurizado con grasa vegetal (42%) (leche desnatada pasteurizada
  • aceites y grasas de origen vegetal (aceite de soja y aceite de soja parcialmente hidrogenado
  • emulgentes (lecitina y ésteres cítricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos)
  • antioxidantes (ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico y extractos maturales ricos en tocoferoles)
  • proteínas de la leche
  • lactosa
  • sal
  • estabilizantes (goma de garrofin
  • goma guar
  • carragenanos)
  • conservador (ácido sórbico) y fermentos lácticos); nueces (8%) y pasas (4%) (contiene sulfitos). Leche. Estabilizantes (goma de xantana y gluconodeltalactona) y conservadores (sorbato de potásio y benzoato de sodio). Pan de molde sin azúcares añadidos (44%): harina de trigo
  • agua
  • levadura
  • aceite vegetal (girasol)
  • sal
  • gluten de trigo
  • conservadores (propionato de calcio
  • ácido sórbico
  • sorbato de potasio)
  • harina de soja
  • almidón de maíz
  • agentes de tratamiento de la harina (ácido ascórbico
  • L-cisteína y clorhidratos de cisteina). Contiene azúcares naturalmente presentes. Rúcula (6%).
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Alérgenos
Huevos Gluten Leche Frutos de cáscara Soja Sulfitos
Categorías
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.