E410
Atención ComePuro: bajo

E410 (Goma garrofin (Goma de algarrobo))

Locust Bean Gum

E410 es un espesante y estabilizante natural. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).

espesante Vegano UE: Permitido EE.UU.: Permitido 1060 productos

Lo que debes saber sobre E410

  • Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
  • Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
  • Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.

Qué es E410

Goma natural extraida de las semillas del algarrobo. Se usa como espesante en helados, quesos, salsas, postres y bebidas vegetales.

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Preguntas frecuentes sobre E410

Goma natural extraida de las semillas del algarrobo. Se usa como espesante en helados, quesos, salsas, postres y bebidas vegetales.
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
Sí, E410 (Goma garrofin (Goma de algarrobo)) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
ComePuro ha detectado E410 (Goma garrofin (Goma de algarrobo)) en 1060 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
E410 pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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