Francesinha con molho de Lidl es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 17 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
184.0 kcal
Grasas
10.0 g
Saturadas
5.2 g
Carbohidratos
8.1 g
Azúcares
0.5 g
Proteínas
15.0 g
Sal
1.0 g
Ingredientes
- 60% sandes (47% queijo (_leite_ de vaca pasteurizado
- sal
- fermentos lácteos
- coalho)
- 20% carne estufada (carne de bovino
- cebola
- polpa de tomate (tomate
- sal
- regulador de acidez: ácido cítrico)
- tomate pelado em sumo de tomate em conserva (tomate
- sumo de tomate
- sal
- regulador de acidez: ácido cítrico; agente de endurecimento: cloreto de cálcio)
- azeite
- cenoura
- alho-francés
- sal
- alho (contém _sulfitos_)
- piripiri (pimentos picantes
- água
- sal
- óleo de girassol
- especiarias
- regulador de acidez: ácido cítrico; conservante: benzoato de sódio; espessante: goma xantana)
- brandy
- orégãos
- louro)
- 14% pão de forma (farinha de _trigo_
- levedura
- óleo de girassol
- sal
- conservantes: propionato de cálcio
- ácido sórbico
- emulsionantes: mono e diglicéridos de ácidos gordos
- ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos vinagre de vinho
- farinha de fava
- amido de _trigo_
- amido de milho
- agentes de tratamento da farinha: acido ascórbico
- fosfatos de cálcio)
- 10% fiambre (carne de porco
- água
- amído de batata
- sal
- proteína de soja
- dextrose
- estabilizadores: trifosfatos
- difosfatos
- polifosfatos; gelificante: carragenina; aromas
- antioxidante: eritorbato de sódio
- conservante: nitrito de sódio)
- 5% linguiça (carne e gordura de porco
- água
- massa de pimentão (pimentos
- sal)
- proteína de _soja_
- massa de alho (contém _sulfitos_)
- especiarias
- sal
- estabilizadores: trifosfato pentassódico
- difosfato dissódico
- polifosfato de sódio; dextrose
- antioxidante: eritorbato de sódio
- conservante: nitrito de sódio; tripa de colagénio)
- 4% paio York (carne da pá de porco
- água
- sal
- regulador de acidez: lactato de sódio; gelificante: carragenina; proteína de _soja_
- estabilizadores: trifosfatos
- polifosfatos
- difosfatos; dextrose
- aromas
- antioxidante: eritorbato de sódio; conservante: nitrito de sódio)]
- 40% molho (cerveja (água
- malte de cevada
- milho
- cevada
- extrato de lúpulo)
- água
- aparas e osso de porco
- polpa de tomate (tomate
- sal
- regulador de acidez: ácido cítrico)
- farinha de _trigo_. sal
- cebola
- azeite
- concentrado de tomate
- vinho do Porto branco (contém _sulfitos_)
- piripiri (pimentos picantes
- água
- sal
- óleo de girassol
- especiarias
- regulador de acidez: ácido cítrico; conservante: benzoato de sódio; espessante: goma xantana)
- alho (contém _sulfitos_). pimenta
- louro]. *Percentagem referente a totalidade da sandes. Pode conter vestígios de crustáceos
- ovos
- peixes
- frutos de casca rija
- aipo
- mostarda
- sementes de sésamo e moluscos.
Alérgenos
Aditivos (17)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.