E452I
Atención ComePuro: medio
E452I (Polifosfato de sodio)
Sodium Polyphosphate
E452I es un emulsionante y retenedor de humedad. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
regulador de acidez
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
IDA: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo)
99 productos
Lo que debes saber sobre E452I
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo). La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención medio. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E452I
Variante del aditivo E452 (Polifosfatos). Cadenas largas de fosfatos. Se usan en productos carnicos procesados, embutidos, quesos fundidos y marisco congelado para retener agua.
Qué se dice sobre E452I
La EFSA advirtio en 2019 que la ingesta total de fosfatos anadidos en Europa podria exceder la IDA en algunos grupos de poblacion.
Productos del mercado español con E452I
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Florida
Sunny Delight,Schweppes
47
D
4
Q
Queso lonchas
El Caserio
32
D
4
Sunny florida 330 ml
Sunny Delight,Schweppes
47
A
4
Leche Dinamic Protein Sin Lactosa
Pascual
56
B
4
sunny delight california
Sunny Delight
47
C
4
Movil leche calcio desnatada
Pascual
53
B
4
Parveggio grated
Green Vie
29
E
4
Pasta oriental sabor pollo
Maggi,Nestlé
?
E
4
Cappuccino soluble
NESCAFÉ
34
4
Fideos instantáneos sabor pollo
Lucky Me!
32
E
4
Green tea citrus
Lipton
44
D
4
Fusian Yakisoba classico noodles
Maggi
43
C
4
Muslo de pollo asado relleno de jamón serrano
La Tabla. Aldi
42
D
4
Bebida Dinamic Protein Sport de Chocolate sabor Avellanas
Dinamic Protein
47
B
4
Sauce mix cheese
Bisto
35
4
Q
Queso fundido sándwich
Dia
41
B
4
Pechuga de pavo 1940
Noel
39
4
Salsa de queso suave
Old El Paso
40
D
4
Queso Fundido
Carrefour
35
D
4
Bebida Dinamic Protein Sport de Café
Dinamic Protein,Pascual
47
B
4
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Productos mejor puntuados con E452I
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Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E452I
¿Qué es E452I (Polifosfato de sodio)?
Variante del aditivo E452 (Polifosfatos). Cadenas largas de fosfatos. Se usan en productos carnicos procesados, embutidos, quesos fundidos y marisco congelado para retener agua.
¿Está autorizado E452I en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). IDA de referencia: 40 mg/kg peso corporal (como fosforo). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E452I es vegano?
Sí, E452I (Polifosfato de sodio) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E452I?
ComePuro ha detectado E452I (Polifosfato de sodio) en 99 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
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