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Roscón de Reyes
1250 g
Roscón de Reyes es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 17 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (21.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
276.0 kcal
Grasas
11.0 g
Saturadas
5.7 g
Carbohidratos
37.0 g
Azúcares
21.0 g
Proteínas
5.2 g
Sal
0.48 g
Ingredientes
- Crema pastelera 56% (agua
- azúcar
- yema de HUEVO
- LECHE en polvo entera
- grasa vegetal anhidra (grasa vegetal de palma y coco
- aceite vegetal de girasol
- emulgente E47
- grasa de girasol)
- aroma: vainillina)
- jarabe de glucosa de maiz
- almidón de maiz
- conservador: E200
- aromas: vainillina y canela
- colorante: natural E160b))
- harina de TRIGO azucar HUEVO liquido pasteurizado
- agua
- ALMENDRA
- margarina (aceites y grasas vegetales (palma
- coco
- girasol)
- agua
- emulgente: E471 (palma)
- aroma mantequilla acidulante: E330 conservador E202
- colorante: E160a(i))
- mejorante en polvo (almidón de maiz
- GLUTEN de TRIGO
- harina de TRIGO emulgentes: E481: E472e y E471 (colza) estabilizante E412 - colorante: E160a(ili)
- antioxidante. E300
- enzimas (TRIGO))
- piel de naranja calabacete rojo (calabaza
- jarabe de glucosa-fructosa de maiz anicar
- antioxidante: E330
- conservador E202 colorante: E120)
- calabacete verde (calabaza
- jarabe de glucosa-fructosa de maiz
- azúcar
- antioxidante: E330
- conservador E202 colorante: E141)
- rodajas de naranja (naranja jarabe de glucosa-fructosa
- azúcar
- antioxidante: E330
- conservador: E202)
- piel de limón
- levadura
- GLUTEN de TRIGO
- sal pasta aroma corteza de naranja (agua
- anicar aroma
- estabilizantes E415 y E414
- antioxidante: E300
- acidulante: E330
- conservador: E202
- colorante natural: E160a(a))
- albumina de HUEVO (albumina de HUEVO (clara de HUEVO en polve pasteurizada espumante: E1505)
- estabilizante: E414
- azúcar
- acidulante: E334
- antioxidante: E331
- aroma: vainillina)
- aroma de azahar y levadura desactivada. INCOMPLETO.
Alérgenos
Aditivos (17)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.