E472E
Seguro
E472E (Esteres mono y diacetiltartaricos de mono y digliceridos)
DATEM
E472E es un emulsionante para panaderia considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
emulsionante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
442 productos
Lo que debes saber sobre E472E
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E472E
Emulsionante muy utilizado en panaderia industrial. Mejora el volumen, la textura de la miga y la vida util del pan.
Productos del mercado español con E472E
Encontrado en 442 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Pan de molde 100% integral
Hacendado
52
A
4
Pan de molde con 52% centeno
Hacendado
53
A
4
petit déjeuner miel et pépites de chocolat
belvita
35
E
4
Pan de Molde 100% Integral
Hacendado
53
A
4
Panecillo 100% integral
Hacendado
63
A
4
Pan de molde 12 cereales y semillas
Hacendado
50
B
4
Wholemeal No Added Sugar Bread
Warburtons
52
A
4
Piquitos con salvado
Piquitos San Roque
56
D
4
Pan de molde 35% avena
Hacendado
40
A
4
Crackers
Schär
37
D
4
Pan de molde 100% integral sin corteza
Hacendado
52
A
4
Pan de molde blanco sin corteza
Hacendado
48
C
4
Croissant cacao Dulcesol Granel
dulcesol
34
E
4
Wraps Epeautre Avoine
Authentic Mexicain
43
C
4
María choco
Hacendado
36
D
4
Pan de molde blanco
Hacendado
52
C
4
Pan de molde sin corteza
Bimbo
51
C
4
Bagels Semillas 8,8%
Bimbo
50
B
4
Silueta pan de molde integral sin corteza 8 cereales
Bimbo
51
A
4
Merluza empanada
Hacendado
50
C
4
Mostrando 20 de 442 productos que contienen E472E. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E472E
Estos productos contienen e472e y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Mini biscottes naturales
Recondo
61
C
4
Piquitos bajo contenido de sal
dia
61
B
4
P
Pan tostado sin sal añadida
Auchan
59
A
4
Pan con centeno
bimbo
59
A
4
Barra de pan
Consum
58
4
Mini biscotes
BonÀrea
58
C
4
Panecillo 100% Integral
Hacendado
58
A
4
P
Pan tostado bajo en sal
Coaliment
57
A
4
pan tostado integral
Docampo
57
A
4
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Preguntas frecuentes sobre E472E
¿Qué es E472E (Esteres mono y diacetiltartaricos de mono y digliceridos)?
Emulsionante muy utilizado en panaderia industrial. Mejora el volumen, la textura de la miga y la vida util del pan.
Es seguro E472E?
Según la EFSA, E472E está considerado seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
¿E472E es vegano?
Sí, E472E (Esteres mono y diacetiltartaricos de mono y digliceridos) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E472E?
ComePuro ha detectado E472E (Esteres mono y diacetiltartaricos de mono y digliceridos) en 442 productos de nuestra base de datos del mercado español. Este número se actualiza periódicamente a medida que incorporamos nuevos productos. Puedes ver los 20 productos más escaneados directamente en esta página o buscar un producto concreto en ComePuro.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E472E?
E472E pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su nivel de riesgo según la EFSA, su IDA y los productos del mercado español que los contienen.