E472E
Atención ComePuro: bajo
E472E (Esteres mono y diacetiltartaricos de mono y digliceridos)
DATEM
E472E es un emulsionante para panaderia. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
emulsionante
Vegano
UE: Permitido
EE.UU.: Permitido
442 productos
Lo que debes saber sobre E472E
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención bajo. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E472E
Emulsionante muy utilizado en panaderia industrial. Mejora el volumen, la textura de la miga y la vida util del pan.
Productos del mercado español con E472E
Encontrado en 442 productos — haz clic en uno para ver sus ingredientes y puntuación completa
Pan de molde 100% integral
Hacendado
52
A
4
Pan de molde con 52% centeno
Hacendado
53
A
4
Pan de Molde 100% Integral
Hacendado
53
A
4
Panecillo 100% integral
Hacendado
63
A
4
Pan de molde 12 cereales y semillas
Hacendado
50
B
4
Wholemeal No Added Sugar Bread
Warburtons
52
A
4
Piquitos con salvado
Piquitos San Roque
56
D
4
Pan de molde 35% avena
Hacendado
53
A
4
Crackers
Schär
37
D
4
Pan de molde 100% integral sin corteza
Hacendado
52
A
4
Pan de molde blanco sin corteza
Hacendado
48
C
4
Croissant cacao Dulcesol Granel
dulcesol
34
E
4
Wraps Epeautre Avoine
Authentic Mexicain
43
C
4
María choco
Hacendado
36
D
4
Pan de molde blanco
Hacendado
52
C
4
Pan de molde sin corteza
Bimbo
51
C
4
Bagels Semillas 8,8%
Bimbo
50
B
4
Silueta pan de molde integral sin corteza 8 cereales
Bimbo
51
A
4
Merluza empanada
Hacendado
50
C
4
Cookies 40% pepitas chocolate
Hacendado
28
E
4
Mostrando 20 de 442 productos que contienen E472E. Busca un producto concreto en ComePuro para ver si lo lleva.
Productos mejor puntuados con E472E
Estos productos contienen e472e y tienen la mejor puntuacion ComePuro de nuestra base de datos
Piquitos bajo contenido de sal
dia
61
B
4
Mini biscottes naturales
Recondo
61
C
4
P
Pan tostado sin sal añadida
Auchan
59
A
4
Mini biscotes
BonÀrea
59
C
4
Pan con centeno
bimbo
59
A
4
Barra de pan
Consum
58
4
Panecillo 100% Integral
Hacendado
58
A
4
P
Pan Tostado Integral
Auchan
57
C
4
P
Pan tostado bajo en sal
Coaliment
57
A
4
El ComePuro Score (0-100) combina calidad nutricional, grado de procesamiento y aditivos. A mayor puntuacion, mejor producto. Busca cualquier producto para ver su puntuacion completa.
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Comprueba si un producto concreto contiene E472E buscándolo en ComePuro o escaneando su código de barras.
Buscar productosPreguntas frecuentes sobre E472E
¿Qué es E472E (Esteres mono y diacetiltartaricos de mono y digliceridos)?
Emulsionante muy utilizado en panaderia industrial. Mejora el volumen, la textura de la miga y la vida util del pan.
¿Está autorizado E472E en la UE?
Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008). Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas.
¿E472E es vegano?
Sí, E472E (Esteres mono y diacetiltartaricos de mono y digliceridos) es de origen vegetal o sintético, por lo que es compatible con dietas veganas y vegetarianas.
¿En cuántos productos del mercado español aparece E472E?
ComePuro ha detectado E472E (Esteres mono y diacetiltartaricos de mono y digliceridos) en 442 productos de nuestra base de datos del mercado español. Presencia detectada en las listas de ingredientes disponibles en Open Food Facts.
¿Qué otros estabilizantes existen además de E472E?
E472E pertenece al grupo de los estabilizantes alimentarios. Puedes consultar la lista completa de estabilizantes en ComePuro, donde encontrarás todos ellos con su estado regulatorio, su IDA de referencia y los productos del mercado español que los contienen.
Presencia en productos: listas de ingredientes de Open Food Facts. Autorización y condiciones de uso: Reglamento (UE) 1333/2008. Ficha ampliada: resumen de evaluaciones publicadas por la EFSA. Nivel de atención: interpretación orientativa de ComePuro (metodología, fuentes).
¿Quieres saber si un producto contiene este aditivo?
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