Pollo koreano

Pollo koreano

joviserrano, Mercadona

419g

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Pollo koreano de joviserrano, Mercadona es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 16 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.

Ingredientes
  • Carne de muslo de pollo marinado 87%; carne de pollo 80%
  • agua
  • conservadores (E-326 y E-262); maltodextrina
  • sal
  • aromas naturales
  • azúcar
  • almidón
  • especias
  • antioxidantes (E-331 y E-301)
  • fibras vegetales
  • dextrosa y extracto de especias. Cobertura 13%: harina de arroz
  • agua
  • almidones
  • aceite refinado de girasol
  • harina de maíz
  • gasificantes (E-450 y E-500)
  • sal
  • almidón modificado
  • extracto de especias
  • especias
  • fibra vegetal
  • azúcar y espesante (E-461) Salsa: Salsa teriyaki (45
  • 9%) [Salsa de soja (agua
  • semillas de soja
  • maíz
  • sal
  • colorante (E150c))
  • jarabe de glucosa
  • agua
  • azúcar
  • dextrosa
  • preparado de vinagre de arroz (vinagre de arroz
  • agua
  • vinagre de alcohol
  • pasta de arroz fermentada
  • sal)
  • preparado de Mirin (jarabe de glucosa
  • agua
  • azúcar
  • pasta de arroz fermentada
  • vinagre de arroz
  • alcohol)
  • almidón modificado
  • puré de jengibre
  • sal
  • conservador (E202)
  • corrector de la acidez (E270)]
  • agua
  • azúcar invertido
  • caldo concentrado de carne [Agua
  • sal
  • aromas
  • extracto de carne (3%)
  • extracto de levadura
  • grasa de vacuno (1%)
  • zumo concentrado de cebolla
  • almidón modificado de maíz
  • acidulante (E330)
  • espesante (E415)
  • ajo en polvo
  • aceite refinado de girasol
  • antioxidante (extracto de romero)]
  • salsa agridulce picante [agua
  • azúcar
  • chile
  • vinagre de alcohol
  • sal
  • ajo
  • espesante (E415)
  • pimentón
  • conservador (E202)
  • acidulante (E270)
  • aromas y aceite de nabina]
  • aceite refinado de girasol
  • aderezo sabor ahumado [Agua
  • jarabe de glucosa-fructosa
  • puré de cebollas caramelizadas (13%) (cebolla
  • azúcar de caña
  • sal)
  • sal
  • zumo de cebolla concentrado
  • jarabe de glucosa
  • vinagre de alcohol
  • almidón
  • aceite refinado de girasol
  • azúcar ahumado (azúcar
  • maltodextrina
  • humo)
  • aroma de humo
  • aromas]
  • tomate concentrado
  • estabilizantes (E412 y E415)
  • conservador (E202)
  • colorante (E160c) y cayena molida.
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Alérgenos
Soja
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.

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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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