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Sushi con Pescado Crudo de Mercadona es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 14 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.57 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Apio, Pescado, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
154.0 kcal
Grasas
4.6 g
Saturadas
1.6 g
Carbohidratos
21.0 g
Azúcares
3.9 g
Proteínas
6.8 g
Sal
1.57 g
Ingredientes
- URAMAKI SALMON QUESO AGUACATE: arroz cocido"
- salmón (Salmo salar) (pescado)
- queso crema leche pasteurizada de vaca
- nata (leche) pasteurizada de vaca
- sal
- estabilizantes E-410
- E-401 y E - 407
- conservador E-202 y fermentos lácticos (leche)]
- aguacate
- semillas de sésamo planco/negro y alga nori. MAKI SALMON: arroz cocido*
- salmón (Salmo salar) (pescado) y alga nori. NIGIRI SALMÓN; arroz cocido* y salmón (Salmo salar) (pescado). FUTOMAKI DE SALMÓN FLAMBEADO
- AGUACATE
- MANGO
- QUESO Y MARACUYA: arroz cocido*
- salmón (Salmo salar) (pescado). mango
- aguacate
- queso crema [leche pasteurizada de vaca
- nata (leche) pasteurizada de vaca
- sal
- estabilizantes E-410
- E-401 y E-407
- conservador E-202 y fermentos lácticos (leche)]
- salsa maracuyá [puré de maracuyá (maracuyá
- azúcar de caña)
- azúcar moreno
- estabilizante E-415 y conservador E-202] y alga nori. *arroz
- mezcla de vinagres (azúcar
- vinagre de alcohol
- agua
- vinagre de arroz
- sal
- azúcar demerara) y aceite de maíz. Puede contener trazas de gluten
- crustáceos
- huevo
- cacahuete
- soia
- apio
- mcstaza
- sulfitos
- moluscos y frutos de cáscara. SALSA DE SOJA: salsa de soia [agua
- soja
- trigo
- sal
- potenciadores del sabor (E-621 y E-635)
- alcohol y edulcorantes (E-960a (dextrina) y E-954)]. Puede contener trazas de huevo
- mostaza
- sésamo y sulfitos. SALSA PONZU: salsa de soia [agua
- soia
- trigo
- sal
- potenciadores del sabor (E-621 y E-635)
- alcohol y edulcorantes (E-960a (dextrina) y E-954)]. mezcla de vinagres [azúcar
- vinagre de alcohol
- agua
- vinagre de arroz
- sal y azúcar demerara]
- zumo de limón [zumo de limón pasteurizado y antioxidante E-224 (sulfitos)] y zumo de mandarina. Puede contener trazas de huevo
- mostaza y sésamo. WASABI: rábano picante en polvo
- humectante E-420
- agua
- aceite de soja
- sal
- mostaza en polvo
- maltodextrina
- almidón modificado de maíz
- aceite de mostaza
- acidulante E-330
- wasabi
- espesante E-415
- cúrcuma
- colorante E-133.
Alérgenos
Aditivos (14)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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