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Rosca serrana de DeOro es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 12 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
243.0 kcal
Grasas
6.5 g
Saturadas
3.2 g
Carbohidratos
36.0 g
Azúcares
1.7 g
Proteínas
9.8 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- ROSCA DE PAN(62.5%) Harina de trigo
- agua
- lavadura
- sal
- vinagre
- masa de madre centeno natural
- azúcar
- aceite de girasol
- QUESO FUNDIDO TIPO GOUDA (12.5%). Leche de vaca
- fermentos lacticos
- sal
- cuajo
- estabilizante (E-509)
- colorante (E160a). BACON (10.4%
- Panceta de cerdo
- sal
- azúcar
- dextrosa de maiz
- aromas
- aroma de humo
- estabilizantes (E-451
- E-407)
- antioxidantes (E-316 y E-331) y conservador (E-250) JAMON CURADO (8.3%): Jamón de cerdo
- sal
- azúcares (dextrosa y maltodextrina)
- potenciador de sabor (E-621 y E-635)
- conservadores (E-250 y (E-252)). Antioxidante (E-301) y antiapelmazante (E-551). TOMATE (6.25%). Agua
- Tomate concentrado
- azúcar
- almidón modificado de maiz
- especias
Alérgenos
Aditivos (12)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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