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filete de lacón a la gallega de El Charcutero es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. y contiene 12 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Apio, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Grasas
27.5 g
Carbohidratos
2.6 g
Proteínas
12.8 g
Ingredientes
- Jamón y paleta de cerdo (65% de carne en el producto final)
- agua
- proteínas de soja
- almidón de patata
- sal
- dextrosa
- aceite vegetal
- especias (contiene apio)
- estabilizadores (E451
- E407)
- potencidor de sabor (E621)
- aromas
- antioxidantes (E300
- E316
- E331
- E301)
- conservadores (E250
- E262
- E325)
- colorantes (E120
- E150c)
Alérgenos
Aditivos (12)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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