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Pizza fresca barbacoa de Makro, Metro Chef es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 16 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
235.0 kcal
Grasas
9.8 g
Saturadas
4.7 g
Carbohidratos
25.9 g
Azúcares
5.9 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
10.8 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Masa [harina de TRIGO
- agua
- masa madre (3%) (GLUTEN)
- sal
- aceite de oliva virgen extra (0
- 5%)
- vinagre de manzana
- levadura]
- MOZZARELLA [LECHE pasteurizada de vaca
- sólidos LÁCTEOS
- sal
- fermentos lácticos y cuajo]
- salsa de tomate [tomate
- aceite de oliva virgen extra (0
- 4%)
- azúcar
- sal
- orégano
- albahaca)
- carne de vacuno (8%) [carne de vacuno (90%)
- agua
- ajo
- cebolla
- vino (contiene SULFITOS)
- azúcar
- especias y aroma
- estabilizante (trifosfatos)]
- bacon (6 % ) [carne de cerdo (62%)
- agua
- fécula de patata
- tocino
- sal
- jarabe de glucosa
- conservadores (lactato de potasio
- etil lauroil arginato
- nitrito de sodio)
- estabilizantes (sorbitol
- trifosfatos
- difosfatos)
- dextrosa
- antioxidantes (ascorbato de sodio
- citrato de sodio)
- gelificantes (carragenanos
- goma xantana)
- aroma
- aroma de humo
- hemoglobina
- extracto de especias]
- cebolla (2%)
- pimiento rojo (2%)
- salsa barbacoa (2%) [tomate kétchup (tomate
- jarabe de glucosa y fructosa
- vinagre de alcohol
- azúcar
- almidón modificado
- sal
- estabilizantes (goma guar))
- agua
- almidón modificado
- vinagre (contiene SULFITOS)
- azúcar
- aroma de humo
- conservadores (sorbato de potasio
- benzoato de sodio)
- acidulante (ácido cítrico)
- espesante (goma xantana)
- colorante (caramelo alimentario)
- antioxidante (butilhidroxianisol)].
Alérgenos
Aditivos (16)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.