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Pizza fresca barbacoa de Chef Select es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 14 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.54 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
247.0 kcal
Grasas
7.8 g
Saturadas
3.5 g
Carbohidratos
32.0 g
Azúcares
5.9 g
Proteínas
11.0 g
Sal
1.54 g
Ingredientes
- Guarnición: queso mozzarella (leche pasteurizada
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo
- antioxidante: ácido cítrico)
- 17
- 5% salsa barbacoa (agua
- azúcar
- tomate
- vinagre de vino blanco
- almidón modificado
- sal
- aromas
- aroma de humo
- extractos vegetales [contiene cebada]
- estabilizante: goma xantana; antioxidante: ácido cítrico; cayena
- conservador: sorbato potásico)
- 15% preparado de carne (carne de cerdo
- carne de vacuno
- agua
- cebolla
- tomate
- proteína de soja
- sal
- especias
- aromas [contiene soja]
- colorante: caramelo natural; azúcar
- aroma de humo
- corrector de acidez: ácido cítrico)
- 12
- 5% bacon (panceta de cerdo
- agua
- estabilizantes: trifosfatos
- difosfatos; sal
- azúcar
- antioxidantes: eritorbato sódico
- citratos de sodio; dextrosa
- aroma
- aroma de humo
- proteína de soja
- conservadores: nitrito sódico
- acetatos de sodio
- extracto de especias
- gelificante: carragenanos)
- especias. Base: harina de trigo
- agua
- aceite de girasol
- sémola de maíz
- sal
- azúcar
- levadura
- gasificantes: difosfatos
- carbonato ácido de sodio
- almidón de trigo.
Alérgenos
Aditivos (14)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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