Hosomakis
Hosomakis de Osaka es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 17 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Mostaza, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
145.0 kcal
Grasas
2.0 g
Saturadas
0.3 g
Carbohidratos
26.8 g
Azúcares
4.0 g
Proteínas
4.4 g
Sal
1.1 g
Ingredientes
- arroz
- vinagre de arroz (agua
- vinagre de alcohol
- arroz
- sal)
- azucar
- sal
- 5% salmón
- 2% pepino. 2% tortilla (huevo*
- agua
- azúcar
- clara de huevo*
- almidón de patata
- aceite de colza
- vinagre de arroz
- sal
- extractO de zanahoria)
- 2% surimi (abadejo de Alaska y/o merluza del Pacífico
- azúcar; agua
- almidón de trigo
- clara de huevo*
- azúcar
- sal
- aroma [contiene crustáceos]
- almidón modificado
- colorantes: extracto de pimentón
- ácido carmínico)
- alga nori
- trehalosa**
- fibra (soja)
- antioxidantes: lactato sódico
- ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
- ascorbato sódico; acidulante: citratos de sodio; aroma natural
- vinagre deshidratada
- aceite de girasol. *Huevos de gallinas criadas en el suelo. **La trehalosa es una fuente de glucosa. Salsa de soja: agua
- habas de soja
- trigo
- sal. Salsa de wasabi: polvo de rábano
- edulcorante : sorbitol
- agua
- aceite de soja
- sal
- mostaza en polvo
- maltodextrina
- almidón de maiz modificado
- aceite de mostaza
- acidulante: ácido cítrico; wasabi
- espesante: goma xantana; colorantes: curcumina
- azul brillante FCF. Preparado de jengibre: jengibre
- agua
- sal
- conservadores : ácido acético
- sorbato potásico; acidulante: ácido cítrico; edulcorantes: aspartamo*
- sacarina
- sucralosa. Contiene una fuente de fenilalanina.
Alérgenos
Aditivos (17)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.