B

Big Mac

McDonald's

232 g

2000000002603

Big Mac de McDonald's es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 20 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Mostaza, Sésamo, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 228.0 kcal
Grasas 11.6 g
Saturadas 4.14 g
Carbohidratos 18.1 g
Azúcares 3.36 g
Fibra 1.64 g
Proteínas 11.6 g
Sal 0.99 g
Ingredientes
  • Pain (E932a
  • E471
  • E282
  • E281)
  • Graines de sésame
  • steaks hachés (BŒUF)
  • Salade
  • Oignon
  • Cornichon (E520
  • E433)
  • Fromage fondu (Cheddar 51% orgine : Royaume-Uni (E330
  • E338
  • E450)
  • eau
  • fromage (9%)
  • LAIT écrémé en poudre
  • beurre
  • sels de fonte (E331
  • E330
  • E338
  • E450)
  • protéines de lait
  • arômes naturels
  • sel
  • colorants (beta carotène
  • extrait de paprika)
  • antiagglomérant (lécithine de tournesol) Sauce (Eau
  • Huile de colza
  • vinaigre d'alcool
  • cornichons
  • sirop de glucose-fructose
  • sucre
  • amidon de maïs modifié
  • jaune d'ŒUF
  • MOUTARDE (eau
  • vinaigre
  • graines de moutarde
  • sel
  • son de moutarde
  • sucre
  • caramel
  • curcuma)
  • épices (dont moutarde)
  • sel de cuisine
  • épaississant (E415)
  • arômes naturels
  • extrait de levure
  • affermissant (E509
  • E15
  • E433
  • E211
  • EDTA) En quantités inconnues : Anhydride sulfureux et sulfites
  • Gluten (blé)
  • Gluten (Soja)
  • Graine de sésame
  • Lait
  • Oeufs
  • Moutarde
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Alérgenos
Huevos Gluten Leche Mostaza Sésamo Soja Sulfitos
Categorías
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.