E433 (Polisorbato 80)
Polysorbate 80
E433 es un emulsionante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
Lo que debes saber sobre E433
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: 25 mg/kg peso corporal. La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención medio. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E433
Emulsionante sintetico derivado del sorbitol. Muy utilizado en helados, salsas, panaderia y bebidas.
Qué se dice sobre E433
Algunos estudios en ratones sugieren que emulsionantes como el polisorbato 80 pueden alterar la microbiota intestinal, aunque no hay evidencia concluyente en humanos.
Productos del mercado español con E433
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Productos mejor puntuados con E433
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