E220 (Dioxido de azufre)
Sulphur Dioxide
E220 es un conservante antioxidante. Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
Lo que debes saber sobre E220
- Dato regulatorio: Autorizado en la UE (Reglamento (UE) 1333/2008).
- IDA de referencia: 0.7 mg/kg peso corporal. La ingesta diaria admisible (IDA) es la cantidad que se estima que puede ingerirse a diario durante toda la vida sin riesgo apreciable.
- Interpretación de ComePuro: nivel de atención medio. Nivel de atención orientativo elaborado por ComePuro a partir de las evaluaciones publicadas por la EFSA. No es una calificación oficial ni un consejo de consumo: todo aditivo autorizado en la UE se considera seguro en sus condiciones de uso aprobadas. Metodología.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E220
Conservante y antioxidante muy eficaz. Se usa en vinos, frutos secos, zumos y verduras deshidratadas. Alergeno declarable a partir de 10 mg/kg.
Qué se dice sobre E220
Alergeno reconocido. Puede provocar reacciones en personas asmaticas o sensibles a sulfitos. De declaracion obligatoria en la UE.
Productos del mercado español con E220
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Productos mejor puntuados con E220
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