Croissant con crema de cacao
Croissant con crema de cacao de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 19 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (23.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Harina de trigo
- crema de cacao y avellanas (31%) [azúcar
- grasa vegetal (girasol
- palma)
- cacao desgrasado en polvo
- pasta avellana
- emulgente (lecitina soja)
- aroma
- vainillina
- antioxidantes (É-304i
- E-306)]
- aceites y grasas vegetales (girasol
- soja
- palma)
- agua
- azúcar
- huevo líquido pasteurizado
- azúcar invertido
- levadura
- fibra y gluten de trigo
- espesantes (carboximetilcelulosa
- goma xantana)
- emulgentes [lecitinas (girasol)
- sorbitol
- E471
- E-472e
- E-472c
- E-481]
- sal
- proteínas de leche
- conservador (ácido citrico
- sorbato potásico
- propionato cálcico)
- aromas
- corrector de acidez: acido citrico)
- enzimas (alfaamilasas
- xilanasas)
- colorante (betacaroteno)
- antioxidante (ácido ascorbico
- E-304
- E-307)
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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