Croissant bañado
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Croissant bañado de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score E. Su contenido de azúcar es alto (19.2 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
529.0 kcal
Grasas
34.4 g
Saturadas
21.9 g
Carbohidratos
47.9 g
Azúcares
19.2 g
Fibra
2.0 g
Proteínas
5.8 g
Sal
0.9 g
Ingredientes
- Masa (75 %): Harina de trigo
- agua
- manteca de cerdo (saín de cerdo
- antioxidantes: E-320 y E-321 y espesante: E-471)
- azúcar
- levadura
- sal
- mejorante (emulgentes: E-472e
- E-471
- E-481
- harina de trigo
- antiaglomerante: E-170
- estabilizante: E-412
- antioxidante: E-300
- y enzimas)
- huevo pasteurizado
- gluten de trigo y conservador: E-282. Cobertura especial con grasa vegetal (25 %): azúcar
- grasa palmiste
- grasa palma
- cacao en polvo desgrasado (15.5 %)
- emulgentes: E-322
- E-476
- E-492 y aroma.
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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