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Paté de Perdiz
Paté de Perdiz de Finca la Caminera es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 13 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.42 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
195.0 kcal
Grasas
13.1 g
Saturadas
4.4 g
Carbohidratos
8.6 g
Azúcares
0.7 g
Proteínas
10.6 g
Sal
2.42 g
Ingredientes
- Perdiz (22%)
- fumé de perdiz (16%) (perdiz
- agua
- higado de ave
- vino y especias)
- hígado de ave
- cebolla
- tocino de jamón de cerdo
- aceite de oliva virgen extra
- champiñón
- vino de Jerez (sulfitos)
- sal
- huevo deshidratado
- fibra de guisante
- caseinato
- leche desnatada en polvo
- almidón de maiz
- especias
- azúcar
- harina de trigo
- proteina de soja
- emulgentes: goma guar
- difosfato disódico
- trifosfato pentasódico
- polifosfato sódico; conservadores: ácido sórbico
- diacetato sódico; antioxidantes: ascorbato sódico
- citratos de sodio
- lactato sódico.
Alérgenos
Aditivos (13)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.