Tex-Mex de Freshkia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 19 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Mezcla de hortalizas frescas [zanahoria (10%)
- escarola lisa (9%)
- tomate (7%)
- achicoria (4%)
- escarola rizada (2%)]
- tortillas de trigo (24%) [harina de trigo
- agua
- grasa vegetal de palma
- estabilizante (E422)
- sal
- emulgente (E471)
- correctores de acidez (E296
- ácido cítrico)
- conservadores (E282
- E202)
- gasificante (E500(ii))
- espesante (goma xantana)
- agente de tratamiento de la harina (E920)]
- pechuga de pollo cocida marinada Tex-Mex (23%) [pechuga de pollo (92%)
- sal
- estabilizantes (E420
- E451
- carragenano)
- especias
- proteína vegetal hidrolizada
- conservadores (E326
- E262(i))
- azúcar
- aromas
- extracto de levadura
- extracto de especias
- antioxidantes (E301
- ácido cítrico)]
- salsa Ranch (13%) [aceite vegetal de girasol
- agua
- vinagre de alcohol
- jarabe de glucosa y fructosa
- sal
- yema de huevo
- mantequilla
- leche en polvo
- cebolla
- ajo
- estabilizantes (goma xantana
- goma guar
- E435)
- especias (perejil
- pimienta negra)
- conservador (E202)]
- mezcla de quesos rallados (8%) [queso Cheddar (leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo
- colorante (carotenos))
- queso Edam (leche pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo)
- fécula de patata].
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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