Carpaccio de vacuno

Carpaccio de vacuno

Roler

80 g

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Carpaccio de vacuno de Roler es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 9 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.8 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 82.0 kcal
Grasas 0.0 g
Saturadas 0.0 g
Carbohidratos 2.0 g
Azúcares 0.5 g
Proteínas 18.0 g
Sal 1.8 g
Ingredientes
  • Carne de vacuno 85%
  • agua 13%
  • sal
  • dextrosa
  • correctores acidez (E-262
  • E-331)
  • antioxidante: E-301
  • conservadores (E-252
  • E-250)
  • estabilizantes E-407
  • E-452). Queso Parmigiano Reggianno (peso neto: 15g): leche
  • sal
  • cuajo. Salsa Carpaccio (peso neto: 15g): Aceite de oliva virgen extra (55%)
  • aceite de girasol (19
  • 9%)
  • agua
  • zumo concentrado de limón y naranja
  • extracto natural de limón
  • hierbas de provenzales
  • acidificante: E330
  • conservádor: E202.
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Alérgenos
Leche
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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