Carpaccio de bacuno bio de Carrefour BIO es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 2 aditivos. Su contenido de sal es alto (6.0 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
186.0 kcal
Grasas
2.4 g
Saturadas
1.6 g
Carbohidratos
1.8 g
Azúcares
1.8 g
Proteínas
40.0 g
Sal
6.0 g
Ingredientes
- carne de vacuno ecológica
- aceite de oliva virgen extra ecológico
- sal
- dextrosa
- antioxidante (ascorbato sódico)
- aroma natural de trufa
- conservador (nitrato potásico)
Aditivos (2)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.