M

Mousse de pato con reducción de Pedro Ximenez

la cuina

190 g

8411763133621

Nutri-Score
E
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NOVA
4
Ultraprocesado
Eco-Score
E
Impacto ambiental

Mousse de pato con reducción de Pedro Ximenez de la cuina es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 15 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 407.0 kcal
Grasas 39.0 g
Saturadas 13.0 g
Carbohidratos 5.0 g
Azúcares 2.0 g
Proteínas 8.0 g
Sal 1.7 g
Ingredientes
  • paté
  • (hígado y grasa de pato 38 %
  • grasa de cerdo
  • agua
  • hígado de pollo
  • almidón
  • Pedro Ximénez 1.6%
  • sólidos lácteos (_leche_)
  • clara de _huevo_
  • sal
  • cebolla
  • aromas
  • dextrosa
  • gelatina de cerdo
  • especias
  • estabilizante E339ii
  • estabilizante E339iii
  • corrector de acidez E262i
  • antioxidantes E316
  • antioxidantes E331
  • conservador E250)
  • decoración (agua
  • Pedro Ximénez 15%
  • azúcar
  • correctores de acidez E331
  • correctores de acidez E262i
  • correctores de acidez E330
  • correctores de acidez E340
  • gelificante E407
  • gelificante E440i
  • gelificante E410
  • dextrosa
  • colorante E150).
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Alérgenos
Huevos Leche
Aditivos (15)
e250 e262 e262i e316 e330 e331 e339 e339ii e339iii e340 e407 e410 e428 e440 e440i
Categorías
Duck Dishes Platos preparados Platos con carne Carnes y derivados Poultry Meals
Alternativas con mejor composición

Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.

Confit de canard du Sud-Ouest IGP
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Cassoulet de Castelnaudary
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B
Bombon mousse pato con manzana
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D
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D
F
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D
C
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E
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.