Salpicón de marisco de Lidl es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score B y contiene 15 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Moluscos, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
126.0 kcal
Grasas
6.4 g
Saturadas
1.0 g
Carbohidratos
4.9 g
Azúcares
0.9 g
Proteínas
12.3 g
Sal
1.4 g
Ingredientes
- Surimi (agua
- surimi [carne de pescado
- estabilizantes: sorbitoles
- difosfatos
- trifosfatos
- polifosfatos]
- almidón
- clara de huevo*
- aceite de nabina
- proteína de soja
- azúcar
- sal
- potenciador de sabor: glutamato de monosodio
- estabilizante: carragenanos
- aroma
- colorante: extracto de pimentón)
- hortalizas (cebollitas en salmuera [cebollitas
- conservador: metabisulfito sódico
- agua
- sal
- corrector de acidez: ácido acético
- endurecedor: cloruro cálcico]
- pimiento rojo
- pimiento verde)
- 15% rejos de potón del pacífico (rejos de potón del pacífico
- sal
- acidulante: ácido cítrico
- corrector de acidez: citratos de sodio)
- 12
- 5% mejillones de Chile
- aceitunas sin hueso (aceituna verde [aceitunas
- agua
- sal
- acidulante: ácido cítrico
- antioxidante: ácido L-ascórbico]
- aceituna negra [aceitunas
- sal
- estabilizante: gluconato ferroso])
- 8
- 7% cola langostino blanco (langostino blanco
- conservador: metabisulfito sódico)
- vinagreta (aceite girasol
- agua
- azúcar
- concentrado de limón
- vinagre de vino
- sal
- acidulante: ácido cítrico
- especias
- estabilizante: goma xantana
- colorante: carotenos). *Huevos de gallinas camperas. Puede contener trazas de gluten
- leche
- granos de sésamo. ació con refrigerado
Alérgenos
Aditivos (15)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.