Cabeza de cerdo de Campesano es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 11 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.25 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
- Morros de cerdo (46%)
- magro de cerdo (23%)
- languas de cerdo (23%)
- sal
- potenciador del sabor (E-621)
- estabilizantes (E-316
- E-331)
- conservadores (E-262ii
- E-250
- E-325)
- especias
- dextrosa
- Tocino de cobertura (grasa y corteza de cerdo
- gelificantes:E-516
- E-401
- E-450ii; E-650i
- sal
- espesante E-615. conservante E-2021
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