Rallado con mozzarela de Alteza es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 10 aditivos. Su contenido de sal es alto (3.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
322.0 kcal
Grasas
26.0 g
Saturadas
17.0 g
Carbohidratos
8.0 g
Azúcares
0.2 g
Fibra
2.0 g
Proteínas
13.0 g
Sal
3.0 g
Ingredientes
- Queso Mozzarella (_leche_ pasteurizada
- fermentos lácteos
- sal
- cuajo) (30%) mantequilla
- almidón modificado
- proteínas de la leche
- sales de fundido: E-331
- E-339
- corrector de acidez: ácido cítrico
- ácido láctico
- sal
- estabilizantes (E-407
- E-410
- E-415)
- conservador: sorbato de potasio
- antiaglomerante (E-460)
Alérgenos
Aditivos (10)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.