Ensaladilla Cangrejo
Ensaladilla Cangrejo de Hacendado es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 13 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Huevos, Pescado, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
254.8 kcal
Grasas
22.0 g
Saturadas
3.1 g
Carbohidratos
8.9 g
Azúcares
5.0 g
Proteínas
4.8 g
Sal
1.3 g
Ingredientes
- Surimi (44
- 1%) (pescado
- agua
- almidón de patata y guisante
- azúcar
- clara de huevo
- sal
- estabilizantes: sorbitol y polifosfatos
- aroma
- aceite de girasol
- proteína de soja
- potenciadores del sabor. glutamato monosódico y E-640
- colorantes: E-120 y extracto de pimentón y came de cangrejo (0
- 1%))
- salsa (aceite de girasol
- kétchup (tomate
- jarabe de glucosa
- vinagre de alcohol
- almidón modificado de maiz
- azúcar
- sal
- estabilizadores: goma garrofin
- goma guar y pectina
- acidulante: ácido citrico
- conservantes: sorbato potásico y benzoato sódico y aroma)
- jarabe de sacarosa-glucosa
- yema de huevo (yema de huevo pasteurizada y sal)
- vinagre de vino blanco
- aroma
- brandy
- zumo de limón
- zumo de naranja (zumo concentrado de naranja y conservante: E-220)
- sal
- conservante: sorbato potásico
- salsa worcester (vinagre de alcohol
- azúcar
- agua
- sal
- sirope de caramelo
- especias
- aceite de limón)
- estabilizante: goma xantana
- almidón modificado de maiz y salsa picante (pasta de pimiento cayena
- pasta de jalapeños rojos
- vinagre de alcohol
- agua
- sal y espesante: goma xantana))
- piña (16
- 9%) y huevo duro (7
- 9%)
Alérgenos
Aditivos (13)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.