Carpaccio

Carpaccio

Roler

80 g

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Carpaccio de Roler es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 9 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.

Información nutricional
Energía 96.0 kcal
Grasas 1.3 g
Saturadas 0.6 g
Carbohidratos 2.5 g
Azúcares 0.5 g
Proteínas 18.6 g
Sal 0.84 g
Ingredientes
  • Producto cárnico marinado (peso neto: 80g). Carpaccio de vacuno. Ingredientes: Carne de vacuno 85%
  • agua 13%
  • sal
  • dextrosa
  • correctores acidez (E-262
  • E-331)
  • antioxidante: E-301
  • conservadores (E-252
  • E-250)
  • estabilizantes (E-407
  • E-452). Queso Parmigiano Reggiano (peso neto: 15g). Leche
  • sal
  • cuajo. Salsa Carpaccio (peso neto: 15g). Aceite de oliva virgen extra (55%). aceite de girasol (19
  • 9%)
  • agua
  • zumo concentrado de limón y naranja
  • extracto natural de limón
  • hierbas de provenzales
  • acidificante: E330
  • conservador: E202.
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Alérgenos
Leche
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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