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Pollo relleno con trufa y pistachos de La Carloteña es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 10 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Frutos de cáscara, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
180.0 kcal
Grasas
10.06 g
Saturadas
2.9 g
Carbohidratos
2.8 g
Azúcares
1.2 g
Proteínas
18.4 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- Pollo (89%) [muslo de pollo (52%)
- pollo deshuesado (37%)]
- preparado con trufa (3%) I muslo de pollo
- agua
- vino
- trufa (0
- 01%) sal
- proteína de soja
- almidón de maíz
- boletus deshidratado molido maltodextrina estabilizantes (E-451
- E-407)
- antioxidantes (E-331
- E-316)
- colorantes (E-153
- E-150c)
- aromas]
- pistachos (2%)
- almidón
- proteínas de la leche
- proteína de soja
- sal
- especias
- dextrosa
- lactosa
- almendra molida
- brandy
- estabilizantes (E-450
- E-452
- E-407)
- aromas
- antioxidantes (E-301
- E-331)
- conservador (E-250). Contiene trazas de otros frutos de cáscara y huevo. Puede contener restos de cartílagos y/o huesos al proceder de un auténtico pollo deshuesado a mano.
Alérgenos
Aditivos (10)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.