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Hamburguesa De Pueblo de Hamburguesa Nostra es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score C y contiene 14 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.6 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
135.0 kcal
Grasas
5.8 g
Saturadas
2.6 g
Carbohidratos
2.1 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
19.1 g
Sal
1.6 g
Ingredientes
- Carne de vaca 74%
- cebolla pochada 9% (cebolla
- aceite de oliva
- sal)
- bacon ahumado 9% (bacon
- agua
- fécula
- sal
- proteína de soja
- emulgente (trifosfato)
- antioxidantes (citrato sódico
- ascorbato sódico
- lactato potásico)
- proteína cárnica
- estabilizantes (carragenato
- goma tara
- goma xantana)
- aromas
- conservante (nitrito sódico)
- colorantes (cochinilla
- caramelo amónico de sulfitos)
- aroma y sabor ahumado)
- queso curado 5% (leche cruda de oveja
- conservante (nitrato potásico)
- fermentos lácticos
- sal
- cuajo vegetal y animal)
- sal
- antioxidantes (citrato trisódico
- ascorbato sódico)
- dextrosa fermentada
- dextrina de maíz
- especias y hortalizas deshidratadas.
Alérgenos
Aditivos (14)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.