Cabeza de cerdo de Vicente López es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 10 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
240.0 kcal
Grasas
16.0 g
Saturadas
5.7 g
Carbohidratos
22.0 g
Azúcares
0.0 g
Proteínas
21.0 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- Morros de cerdo (69% )
- magro de cabeza de cerdo (23 %)
- sal. fibra vegetal
- potenciador de sabor (E-621). estabilizantes (E-451. E-450)
- conservadores (E-262ii
- E-325
- E-250)
- especias
- antioxidantes (E-316
- E-331)
- colorante (E 120)
- dextrosa.
Aditivos (10)
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.