B
Bizcocho de zanahoria y nueces de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 16 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (27.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
374.0 kcal
Grasas
18.1 g
Saturadas
2.6 g
Carbohidratos
47.0 g
Azúcares
27.7 g
Fibra
1.8 g
Proteínas
4.9 g
Sal
1.1 g
Ingredientes
- Azúcar moreno de caña integral
- huevo líquido pasteurizado
- harina de trigo (18%)
- zanahoria confitada (jarabe de glucosa y fructosa
- zanahoria rallada (4%)
- azúcar
- corrector de acidez (ácido cítrico)
- conservadores (sorbato potásico
- metabisulfito sódico)
- colorantes (carmín cochinilla
- riboflavina) aroma)
- aceite refinado de girasol
- agua
- nueces (3%)
- gasificantes (difosfato disódico
- bicarbonato sódico)
- especias (canela
- jengibre
- nuez moscada)
- sal
- emulgentes (agua
- mono y diglicéridos de ácidos grasos
- propilenglicol
- esteres de propilenglicol de ácidos grasos
- E-470a)
- conservadores (ácido sórbico
- sorbato potásico)
- colorante (caramelo amónico)
- estabilizante (goma xantana)
Alérgenos
Aditivos (16)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.