E101I (Riboflavina)
Riboflavin
E101I es un colorante amarillo natural considerado seguro por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). Se utiliza de forma habitual en la industria alimentaria.
Lo que debes saber sobre E101I
- La EFSA lo clasifica como seguro para el consumo humano dentro de los límites establecidos.
- Es de origen vegetal o sintético, compatible con dietas veganas.
Qué es E101I
Forma pura de riboflavina (vitamina B2) usada como colorante alimentario amarillo.
Productos del mercado español con E101I
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Productos mejor puntuados con E101I
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