Pizza fresca Barbacoa
Pizza fresca Barbacoa de BonÀrea es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 19 aditivos. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
255.0 kcal
Grasas
8.4 g
Saturadas
3.7 g
Carbohidratos
33.7 g
Azúcares
4.9 g
Proteínas
10.2 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Guarnición (52%): Salsa barbacoa (16%) (agua
- azúcar
- tomate
- vinagre (vinagre de vino blanco y antioxidante: METABISULFITO de potasio)
- almidón modificado (E-1442)
- sal
- aromas
- aroma de humo
- maltodextrina
- extractos vegetales
- estabilizante: goma xantana
- antioxidante: ácido cítrico
- cayena y conservador: sorbato potásico)
- queso mozzarella (15 %) (LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- fermentos lácticos
- cuajo y antioxidante: ácido cítrico)
- carne barbacoa (11%) [carne de cerdo
- carne de vacuno
- agua
- cebolla
- tomate
- proteína de SOJA (contiene SULFITOS)
- pimienta negra
- ajo
- azúcar
- aromas (contiene SOJA)
- aroma de humo
- colorante: caramelo
- corrector de acidez (ácido cítrico) y sal)
- bacon (11 %) (panceta de cerdo
- agua
- estabilizantes (E-451i
- E-450iii y E-450v)
- sal
- azúcar
- antioxidantes (eritorbato de sodio y citrato trisódico)
- dextrosa
- aroma
- aroma de humo
- proteína de SOJA (contiene SULFITOS)
- conservadores (nitrito sódico y acetato de sodio)
- extractos de especias y gelificante: carragenano) y pimiento rojo. Base (48%): Harina de TIRGO
- agua
- aceite de girasol
- sal
- azúcar
- levadura
- impulsor (gasificantes (E-450i y E-500ii) y almidón de TRIGO). Puede contener trazas de huevo y pescado. ALÉRGENOS: Cereales que contengan gluten y productos derivados Soja y productos a base de soja Leche y sus derivados Anhídrido sulfuroso y sulfitos Puede contener trazas de huevo y pescado INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor medio por 100 g de producto: -Valor energético 1071 kJ
- 255 kcal -Grasas 8
- 4 g
- de las cuales saturadas 3
- 7 g -Hidratos de carbono 33
- 7 g
- de los cuales azúcares 4
- 9 g -Fibra alimentaria 1
- 5 g -Proteínas 10
- 2 g -Sal 1
- 7 g INFORMACION ADICIONAL: Envasado en atmósfera protectora DENOMINACIÓN: Pizza fresca barbacoa NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR: CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA
- S.A. TRASPALAU
- 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)
Alérgenos
Aditivos (19)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.