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Pizza Barbacoa
390 g
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Pizza Barbacoa es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Tiene Nutri-Score D. Su contenido de sal es alto (1.7 g por 100 g). Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
267.0 kcal
Grasas
9.4 g
Saturadas
3.8 g
Carbohidratos
36.6 g
Azúcares
5.7 g
Fibra
0.0 g
Proteínas
9.1 g
Sal
1.7 g
Ingredientes
- Base: Harina de TRIGO
- agua
- aceite vegetal de girasol
- sal
- dextrosa
- levadura
- harina de CENTENO
- estabilizante (mono y diglicéridos de ácidos grasos) y conservante (propionato sódico). Guarnición: salsa de tomate [tomate y acidulante (ácido cítrico)]
- preparado carne barbacoa (29%) [carne de cerdo (11%)
- cebolla
- bacón ahumado( panceta de cerdo
- agua
- sal
- aroma de humo
- estabilizante (trifosfato y polifosfato sódico)
- dextrina
- antioxidantes (citrato de sodio y isoascorbato sódico) y conservador (nitrito sódico))
- salsa barbacoa (2%) (agua
- tomate
- azúcar
- jarabe de glucosa y fructosa
- vinagre de alcohol
- sal
- almidón modificado de maíz
- aromas
- cebolla
- estabilizante (goma xantana)
- extracto de cereales (contiene TRIGO y CEBADA)
- conservador (sorbato potásico) y colorante (caramelo de sulfito amónico))
- aceite de oliva
- carne de vacuno (1%)
- sal
- salsa demiglacé deshidratada (almidón modificado de maíz y de patata
- azúcar
- aromas
- azúcar caramelizado
- sal
- especies
- tomate y extractos vegetales)
- pimienta negra
- pimiento rojo picante ahumado
- preparado alimentario deshidratado (almidón modificado de maíz y de patata modificado y azúcar caramelizado)
- ajo en polvo y aroma de humo]
- preparado LACTEO [agua
- grasa vegetal de palma
- proteína de la LECHE
- almidón modificado de patata
- sal
- sal fundente (citrato de sodio)
- corrector de la acidez (ácido cítrico) y colorante (beta caroteno)]
- QUESO mozzarella (12.0%) [LECHE pasteurizada de vaca
- sal
- cuajo microbiano y fermentos lácticos] y pimiento rojo deshidratado.
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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