mortadela silicianazzOoí de Elpozo es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
252.0 kcal
Grasas
21.0 g
Saturadas
7.3 g
Carbohidratos
6.0 g
Azúcares
0.8 g
Proteínas
9.5 g
Sal
2.5 g
Ingredientes
- Carne de cerdo (56%) 1 cane de pavo (5%)
- tocino de cerdo
- agua
- fécul de tata
- sa PROTEINA de SOJA
- LECHE en POLO azucar aromas
- especias
- potenciador del sabor (E-621)
- estabilizantes (E-451
- E-407)
- antioxidante (E-316)
- conservador (E-250)
- colorante (E-120).
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.