Helado de Amare es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 13 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (25.2 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
- Leche desnatada reconstituida
- barquillo 18% [harina de trigo
- azúcar
- manteca de coco
- emulgente: lecitina de soja
- sal)
- salsa sabor a cítrico 13% [jarabe de glucosa
- agua
- azúcar
- almidón modificado
- acidulante (E330)
- estabilizante (E440
- E415)
- conservadores (E202
- E211)
- aroma
- antioxidante (E300) y colorantes (E161b
- E133))
- recubrimiento 8% [chocolate (azúcar
- pasta de cacao
- manteca de cacao
- emulgente: lecitina de soja)
- manteca de coco)
- azúcar
- manteca de coco
- suero de leche en polvo
- jarabe de glucosa y fructosa
- acidulante (ácido citrico)
- emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)
- estabilizantes (goma guar
- goma garrofn y carragenanos)
- proteínas de la leche y aroma de limón. Puede contener trazas de huevos y frutos de cáscara.
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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