Roscón de Reyes crema de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 14 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (21.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
248.0 kcal
Grasas
6.3 g
Saturadas
3.4 g
Carbohidratos
41.0 g
Azúcares
21.0 g
Fibra
1.4 g
Proteínas
6.0 g
Sal
0.53 g
Ingredientes
- Crema pastelera (48%) (LECHE
- azúcar
- almidón modificado (patata)
- suero de LECHE en polvo
- LECHE desnatada en polvo
- grasa vegetal (girasol)
- estabilizantes (fosfatos de sodio
- difosfatos
- sulfato cálcico)
- proteina de LECHE
- gelificante (alginato sódico). aromas
- conservador (sorbato potásico)
- antiaglomerante (carbonato de calcio
- colorantes (carotenos y extracto de pimenton (extracto de paprika)))
- harina de TRIGO HUEVO
- azúcar
- frutas confitadas (calabaza
- azúcar
- jarabe de glucosa y fructosa
- acidulante (ácido cítrico)
- colorantes (concentrado de zanahoria negra clorofila
- concentrados vegetales) conservadores (sorbato potásico y metabiSULFITO sódico (SULFITOS)))
- mantequilla (3%) (LECHE)
- ALMENDRA
- agua
- agua de azahar
- humectante (harina de TRIGO
- emulgente (monogliceridos y digliceridos de ácidos grasos))
- levadura
- azúcar invertida
- ron
- sal
- humectante (sorbitol)
- auxiliar tecnológico (harina de TRIGO
- emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y digliceridos de ácidos grasos)
- GLUTEN de TRIGO
- agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico))
- esencias (limón
- naranja)
- colorante (carotenos). Puede contener trazas de soja y semillas de sésamo. Cada unidad contiene haba y regalo.
Alérgenos
Aditivos (14)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.