Mortadela con aceitunas de Realvalle es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 6 aditivos. Su contenido de sal es alto (2.1 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
245.0 kcal
Grasas
20.0 g
Saturadas
6.7 g
Carbohidratos
6.3 g
Azúcares
1.0 g
Fibra
0.1 g
Proteínas
9.8 g
Sal
2.1 g
Ingredientes
- 42% carne de cerdo
- 16% aceitunas
- 13% carne de pavo
- 8% tocino de cerdo
- agua
- fécula de patata
- sal
- proteína de soja
- proteínas de la leche
- azúcar
- especias
- aromas
- estabilizantes: trifosfatos
- carragenanos; antioxidantes: eritorbato sódico
- citratos de sodio; conservador: nitrito sódico; colorante: carmín.
Alérgenos
Aditivos (6)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.