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Salchichón ibérico extra, loncheado de Dia es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 9 aditivos. Su contenido de sal es alto (3.5 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Leche. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
401.0 kcal
Grasas
32.9 g
Saturadas
9.9 g
Carbohidratos
1.6 g
Azúcares
0.9 g
Proteínas
24.5 g
Sal
3.5 g
Ingredientes
- magro y tocino de cerdo ibérico (157 g para elaborar 100 g de producto)
- sal
- dextrosa
- dextrina
- lactosa
- caseinato sódico (derivado de la leche)
- especias
- azúcar
- emulgentes (E450
- E451
- E452)
- antioxidante (E301)
- aroma
- potenciador del sabor (E621)
- conservadores (E252
- E250)
- colorante (E120). Puede contener trazas de soja. *Producto sometido a merma.
Alérgenos
Aditivos (9)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.