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Pizza carbonara bianca
Pizza carbonara bianca de Guapizzima es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score D y contiene 10 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Gluten, Leche, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
287.0 kcal
Grasas
13.4 g
Saturadas
6.0 g
Carbohidratos
29.9 g
Azúcares
1.7 g
Proteínas
11.7 g
Sal
1.0 g
Ingredientes
- base [harina de trigo
- agua de mar 24%.
- aceite de oliva virgen 5% y levadura]
- queso mozzarella 22% [leche pasterizada de vaca
- sólidos lácteos
- fermentos lácteos
- sal
- cuajo microbiano y antiglomerante (fécula de patata)]
- bacon cocido ahumado 8%. [panceta de cerdo
- agua
- sal
- azúcar
- proteína de soja
- dextrina de maíz
- aroma de humo
- estabilizadores (E-451
- E-407 y E-420)
- antioxidantes (E-316
- E-331)
- conservante (E-250)
- colorante (E-120)]. nata pasterizada 6%.
- queso grana padano 5% [leche
- sal
- cuajo
- conservante (lisozima de huevol). cebolla caramelizada 2% [cebolla
- azúcar moreno
- aceite de canola
- sal
- regulador de la acidez (E-330)]
- orégano.
Alérgenos
Aditivos (10)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.