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Dúo pastel de atún y libritos de lomo con jamón cocido y queso fritos de Bo de debó es un producto ultraprocesado (NOVA 4) del catálogo de ComePuro para el mercado español. Contiene 10 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Ingredientes
- Pastís de tonyina: Pa de motlle sense crosta (30,1%) (farina de blat, aigua, Llevat, gluten de blat, oli vegetal de colza, sucre, midó de blat, sal, conservadors [propionat de calci, àcid sorbic], emulgents [Lestearoil-2-lactilat de sodi, èsters monoacetiltartàrics i diacetiltartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids dels àcids grassos, monoglicèrids i diglicèrids dels àcids grassos], massa mare inactiva de blat, vinagre de vi, farina de fava, agents de tractament de la farina [fosfats de calci, àcid ascòrbic, L-cisteïna])
- tonyina en oli (18,6%) (peix) (tonyina, oli vegetal de gira-sol, sal)
- oli vegetal de gira-sol
- ou dur
- tomàquet fregit (aigua, tomàquet concentrat, oli vegetal de gira-sol, sucre, sal, midó de blat de moro, ceba, all)
- maionesa (oli de soja, aigua, rovell d'ou, vinagre de vi blanc, sucre, sal, midó modificat de blat de moro, suc de llimona concentrada, antioxidant [EDTA de calci i disodi], extracte de pebre vermell, colorant [carotens])
- Llet sencera UHT
- olives negres sense pinyol
- sal
- vinagre de vi (sulfits). LLIBRETS: Llom de porc (50,1%)
- pa ratllat (farina de blat, aigua, sal, Llevat)
- oli vegetal de gira-sol alt oleic
- pernil cuit (8,4%) (pernil de porc, aigua, sal, proteïna de soja, dextrosa, Lactosa, estabilitzants [trifosfats, polifosfats], gelificants [carragahen, goma xantana], aroma, espècies, antioxidant [ascorbat de sodi], conservant [nitrit de sodi])
- formatge edam (7,7%)
- encolant (aigua, midó, proteïna de soja, sal, espessidor [goma guar])
- sal
- pebre blanc
Alérgenos
Aditivos (10)
Categorías
Alternativas con mejor composición
Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.
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