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Dúo pastel de atún y libritos de lomo con jamón cocido y queso fritos de Bo de debó es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. y contiene 10 aditivos. Contiene alérgenos declarados: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Sésamo, Soja. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Ingredientes
- Pastís de tonyina: Pa de motlle sense crosta (30
- 1%) (farina de blat
- aigua
- Llevat
- gluten de blat
- oli vegetal de colza
- sucre
- midó de blat
- sal
- conservadors [propionat de calci
- àcid sorbic]
- emulgents [Lestearoil-2-lactilat de sodi
- èsters monoacetiltartàrics i diacetiltartàrics dels monoglicèrids i diglicèrids dels àcids grassos
- monoglicèrids i diglicèrids dels àcids grassos]
- massa mare inactiva de blat
- vinagre de vi
- farina de fava
- agents de tractament de la farina [fosfats de calci
- àcid ascòrbic
- L-cisteïna])
- tonyina en oli (18
- 6%) (peix) (tonyina
- oli vegetal de gira-sol
- sal)
- oli vegetal de gira-sol
- ou dur
- tomàquet fregit (aigua
- tomàquet concentrat
- oli vegetal de gira-sol
- sucre
- sal
- midó de blat de moro
- ceba
- all)
- maionesa (oli de soja
- aigua
- rovell d'ou
- vinagre de vi blanc
- sucre
- sal
- midó modificat de blat de moro
- suc de llimona concentrada
- antioxidant [EDTA de calci i disodi]
- extracte de pebre vermell
- colorant [carotens])
- Llet sencera UHT
- olives negres sense pinyol
- sal
- vinagre de vi (sulfits). LLIBRETS: Llom de porc (50
- 1%)
- pa ratllat (farina de blat
- aigua
- sal
- Llevat)
- oli vegetal de gira-sol alt oleic
- pernil cuit (8
- 4%) (pernil de porc
- aigua
- sal
- proteïna de soja
- dextrosa
- Lactosa
- estabilitzants [trifosfats
- polifosfats]
- gelificants [carragahen
- goma xantana]
- aroma
- espècies
- antioxidant [ascorbat de sodi]
- conservant [nitrit de sodi])
- formatge edam (7
- 7%)
- encolant (aigua
- midó
- proteïna de soja
- sal
- espessidor [goma guar])
- sal
- pebre blanc.
Alérgenos
Aditivos (10)
Categorías
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.