Roscon de reyes de Carrefour es un producto ultraprocesado (NOVA 4) vendido en el supermercado español. Tiene Nutri-Score E y contiene 14 aditivos. Su contenido de azúcar es alto (23.0 g por 100 g). Contiene alérgenos declarados: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Sulfitos. Datos procedentes de Open Food Facts.
Información nutricional
Energía
336.0 kcal
Grasas
16.0 g
Saturadas
10.0 g
Carbohidratos
43.0 g
Azúcares
23.0 g
Fibra
1.1 g
Proteínas
5.8 g
Sal
0.53 g
Ingredientes
- Nata (33.83%) [nata y estabilizante (carragenano)]
- harina de trigo
- azúcar
- huevo líquido pasteurizado
- fruta confitada (6.41%) [calabaza roja y verde
- jarabe de glucosa y fructosa
- azúcar
- acidulante (ácido citrico)
- colorantes (concentrado de black carrot y clorofilinas) y conservantes (sorbato potásico y metabisulfito sódico)]
- agua
- almendra (2.19%)
- agua de azahar
- mantequilla (1.70%)
- agente estabilizador [azúcar
- dextrosá
- gelatina
- lactosa y espesante (goma tara)]
- disolución de azúcares (sacarsa
- glucosa y fructosa)
- mejorante panario [emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos
- estearoil-2-lactilato sódico
- èsteres mono y diacetiltartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos)
- harina de trigo
- gluten de trigo
- enzimas (xilanasa
- alfaamilasa) (soporte: harina de trigo)
- agente de tratamiento de harina (ácido ascórbico)]
- levadura
- aromas
- azúcar invertido [jarabe de azúcar invertido y conservante (sorbato potásico)]
- sal
- humectante (jarabe de sorbitol)
- aceite de girasol y colorante (betacaroteno). Puede contener trazas de soja y nuez. INFORMACIÓN NUTRICIONAL VALORES MEDIOS EN 100g DE PRODUCTO
Alérgenos
Aditivos (14)
Categorías
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Ordenadas por menor cantidad de aditivos, nivel de procesamiento, impacto ambiental y perfil nutricional.
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Datos de Open Food Facts. Evaluación de aditivos por EFSA. Composición nutricional de referencia: BEDCA. La calidad depende del etiquetado disponible.